Tempo de aspargo

Vocês ja comeram aspargo na vida? Eu aí no Brasil, nunca, nem sabia que existia . Aquí na Alemanha entre maio e junho é uma verdadeira febre. Me lembrei de Belo Horizonze quando era tempo de pequi, aquela frutinha amarela e espinhenta por dentro que a gente cozinha com arroz. Mas aquí o aspargo descascado, cozido e é comido com um molhinho envenenado, cremoso e presunto. Uma verdadeira iguaria. Quando experimentei pela primeira vez, no outro dia achei que tava doente ia pifar e ja ia encomendando a alma porque o corpo ja exalava odores estranhos. É que o cheiro do xixi depois é ... rarraa, indescritível.

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Foto: Eu na cozinha descascando o aspargo